Flan de Courgettes

Flan de Courgettes
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Portions Temps de Préparation
6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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6 personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Couper les courgettes en gros cubes ou rondelles.
  2. Cuire à l'autocuisuer dans le panier 3 mn après que la soupape tourne (Le faire la veille de préférence pour laisser dégorger).
  3. Bien égoutter. Mettre dans un plat allant au four.
  4. Faire revenir un oignon en petit morceau.
  5. Mélanger avec les courgettes
.
  6. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraiche (ou le yourt nature), lait, 100g de gruyère, sel et poivre.
  7. Déposer le mélange sur les courgettes
.
  8. Remettre du gruyère au dessus et faire gratiner au four une demi heure 
à 180 degré.
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